重开食肆尝试 (第3/4页)

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纷抬价，一道平常五文的菜能卖到十五文！

可这家食肆不仅没涨，反而跌了！

行人都还在怔愣时，沿街的乞丐却是蜂拥而上。

“小娘子，你说的可是真的！这菜一道只要三文？”一个蓬头垢面，消瘦的皮包骨头的乞丐老头来到凝画的摊子问道。

“这大家伙都在这，我可不好抵赖！”凝画笑着回答，随后认真问道：“客官们要来尝尝吗？”

乞丐老头已经许久未被人当做人看过了，此时听见凝画叫自己客官一时心绪复杂，无法言语。

他身后的乞丐也是同样。

凝画明白他们的心情，这些人说不定盐灾之前还都是寻常人家，虽不富裕，但做工挣来的钱也能养家糊口。而盐灾爆发后，物价在涨，做工的钱却还是那么一点，若非迫不得已，谁愿意做人人都瞧不起的乞丐呢？

“今日我们的菜谱有醋溜地蛋丝，丝瓜汤和酥脆萝卜条。客官们想要什么？”

乞丐老头把身后六个小弟们的钱攒在一起，数了数共有十五文。

老头转过身把一捧铜板递给凝画后，手指边比划着：“我们要两份汤和三份地蛋丝。”

“好嘞！”

凝画让李氏把他们请进来坐下，自己也是快速起锅烧油现烹他们点的菜。

醋溜土豆丝和丝瓜汤都是家常做法，只不过凝画事先在家就将盐按比例兑入清水里，做菜的时候要放盐了，就滴一些盐水进去。

这俩菜出锅时间很快，李氏从另一口锅里盛出米饭一起端了上去，乞丐们一接到碗就大口大口吃了起来，因为都抢着夹菜，汤汁菜汁四溅在桌子上。

凝画做完菜后便向前询问他们的评价。

“好吃！”

乞丐们除了好吃不知道还能用什么话语形容，便都竖起大拇指以表肯定。

还是为首的乞丐老头问出疑惑：“小娘子，你这菜怎的卖这么便宜，都不够你买盐的钱。”

“哦，是因为我用的不是盐，是海货煮出来的水，带有咸味。”凝画一本正经地对着他们胡说。

并非是凝画有意欺瞒，如今奸商肆虐，朝廷动荡，无暇顾及他们，更是助长了他们的气焰。凝画担心若是被他们知晓自己掌握了盐方，妨碍了他们的利益，只会后患无穷。

不得已，她只能假借海货。

其实老头并不太懂海货是什么意思，在他的认知里，海里只有捕上来的鱼可以吃，可煮鱼并没有咸味啊。