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想着豆沙泥都这样好吃了,都到这一步了,也不能浪费了,干脆开了柜子,拿了珍藏的白面出来——这是纯白面的,磨的次数多,白的雪花一样的,寻常也就过年过节的时候,吃一顿白面饺子。
吴秀珍和面,她自己力气小,就央求何巧来做,擀成薄薄面皮,然后涂抹一层油。叠起来继续擀,来回两三次,然后裹上绿豆泥,捏成小团子,小团子再拍成小饼子,小饼子放在平底锅里烘烤。
面皮已经放了油,现下烘烤就不能放了,不然就太过于油腻了。
吴石头父子三个,吃过午饭也不着急去睡午觉了,就蹲在厨房门口,眼巴巴的往里面看。
实在是这味道,太霸气了点儿,面粉的香味,绿豆的甜味,就像是小钩子,拽着人往厨房来。
何巧没好气:“一个人一个啊,都是好东西做的,这东西……金贵着呢。”她心思也有些活络,闺女之前说用这个换钱。
做生意是肯定不行的,但互相帮助就可以。
换点儿粮食米面,换点儿布票什么的,也并不是说就严苛的连换东西都不允许。
吴建国顾不上烫先咬一口,这一口给他烫的差点儿没跳起来,但又不舍得吐出来,只好张着嘴嘶嘶哈哈的。吴红军就斯文多了,吹一吹,咬一口,再对吴秀珍和何巧竖起来大拇指。
皮酥酥脆脆,里面绿豆泥绵软细密,吃起来就像是在舌尖化开了一样,面粉的香味和绿豆的香味融合在一起,那甜的也是恰好,既不会让人难受,也不会太寡淡。
反正这味道,就一个字,绝。
吴秀珍笑眯眯的:“怎么样?还行吧?明天我和秀丽去镇子上,能不能带到镇子上去换东西?”
吴红军摇头:“别去镇子上换,熟人多,虽说换东西不碍事儿,可要非得有人追究,这事儿也不好说。再说,这好东西,放在镇子上换有些可惜了。我拿到县城去换。”
去县城不用介绍信,县城之外的才要。
吴秀珍眨眨眼,给出主意:“找那种领导住的地方,还不能找委会或者武装部之类住的地方……得那种,企业领导住的。”
有权的不行,他自己不严格,架不住有敌人,万一小事儿也能让人当把柄呢?反正这绿豆糕也不是卖不出去,何必冒险?
吴石头就看吴秀珍,吴秀珍笑道:“那我能上学了吧?”
吴石头点点头:“我下午上村长家问问去,看你这上学,是怎么弄,回头让你大哥给你弄个小竹楼