第五十二章 烧烤 (第2/4页)
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这时候买到的骨头都是实打实的骨头，你能从上面找到一块像样的肉都算卖肉的技术不行。张远东有些不理解，但还是照办了，把排骨按照她的方法处理好。
林樾端起处理好的羊排和羊肉：“我先去把这些腌上。”
张远东抬头看她，不知道想到了些什么，笑了笑，埋头清洗内脏了。
林樾乐颠颠的把肉切成小块，用调料腌上。可惜没有洋葱，只能放点葱花大蒜和姜片去去味。不过这样她已经很满足了，没白费她提前准备的这么多调料。
她馋烧烤已经很久了，以前没有机会做，但是她收集了很多孜然、花椒这些调味品，到现在为止，做烧烤的调味品和工具她已经差不多都有了，就等着今天这种机会呢。
处理羊排相对麻烦一点，要先在冷水里泡上一个小时，把血水泡出来，再用调料腌两个小时。
林樾仿照后世的烧烤架，用石头搭建了一个长长的小炉子，就是村里孩子烧蚂蚱用的那种，比那稍微高了一点，到时候可以用这个烧烤。
她这边忙忙碌碌的点起了木炭，张远东也端着盆子回来了。
这些木炭也是她自己做的，因为有空间的关系，林樾这几年都快发展成田园生活类博主了，只要能自己动手做的，她都想尝试一下。
张远东看到木炭也愣了一下，木炭的做法说起来简单，但是做起来麻烦，想做得好就更麻烦了。他倒不是惊讶于林樾会烧木炭，他没想到的是林樾会花时间去做这个东西。
林樾看有这么多羊血和内脏，不由说：“我看也别杀兔子了，这只羊咱俩也吃不完，干脆明天就做羊杂汤吧！”
张远东问：“这样会不会太招摇了，明天估计得来十来个人，别家从来没有这么招待过，饭菜太好了，就怕被人惦记上。”
林樾笑道：“咱做得是羊杂汤，又不是羊肉汤。羊杂又没多贵，到时候羊肉和羊杂掺着放，面食的量再足一些，既能吃饱又不贵，谁能说出来什么？”
张远东听着在理，他对做饭又是一窍不通，就点头同意：“都听你的。”
拜上一世所赐，林樾的烧烤手艺还是不错的，这个时代物资匮乏，人们最大的愿望是能吃饱，对于饭菜的口味几乎没有追求。张远东对于烧烤的理解，还停留在烤玉米、地瓜、土豆、毛豆这些东西上。他见林樾拿出一把长长的竹签，不仅穿了羊肉，还有蘑菇、辣椒、韭菜，甚至还有大蒜，简直打开了新世界的大门。
两人闲聊几句，张远东记
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